SPEISENKARTE

 

LÖFFELBAR

 

MANDEL- KAROTTENSÜPPCHEN MIT HÄHNCHENFLEISCH

6,20 €

 

ZUM EINKLANG

 

CREME AIOLI, OLIVEN UND HAUSBROT

7,10 €

 

WARMES KNOBLAUCHBROT MIT TOMATENSALAT

8,90 €

 

RAGOUT FIN VOM KALB MIT CHESTERKÄSE ÜBERBACKEN

9,20 €

 

GEBEIZTER FJORDLACHS AUF HAUSGEMACHTEM REIBEKUCHEN UND ZITRONEN- CREME- FRAICHE

10,40 €

 

TATAR VOM US- BEEF MIT WACHTELEI AN DIJONSENFVINAIGRETTE UND MEERSALZ

12,20 €

  

 

 VOM FELD

 

 MARINIERTES BLATTWERK MIT FRUCHTIGEM WALDBEERENDRESSING, WALNUSSCRUNCH UND GRISSINIGEBÄCK WAHLWEISE MIT HÄHNCHENBRUST, SERRANOSCHINKEN ODER GEMÜSENUGGET´S

14,60 €

 

 

AMERICAN BURGERS

 

HOFBURGER MIT SAFTIGEM RIND, ALLERLEI FRISCHEM, CHEDDARKÄSE, BACON UND TOMATEN- SENFMAYONAISE

17,20 €

 

CHICKENBURGER IM VOLLKORN BUN MIT RAUKENEST UND TOMATEN- SALSA

17,20 €

 

PULLED PORK BURGER IM BRIOCHE BUN, COLE SLAW UND RUCOLA

17,20 €

 

 

ZU ALLEN BURGERN REICHEN WIR SÜSSKARTOFFEL- FRITTEN

 

   

OFEN UND PFANNENSCHMANKERL

 

KALBSBÄCKCHEN AUF TOMATISIERTEM BOHNENGEMÜSE, THYMIANJUS UND SCHWENKKARTOFFELN

18,90 €

 

SCHMORBRATEN VOM HIESIGEN WILD MIT WALDPILZRAHM, ROTKOHL UND KARTOFFELKLÖSSEN

18,90 €

 

FILETSCHNITZEL VOM SCHWEIN AUF CHAMPIGNONS IM RAHM UND MACAIREKARTOFFELN

        17,80 €       

 

SCHUPFNUDELPFANNE MIT HÄHNCHENMEDAILLONS IN TOMATEN-GORGONZOLARAHM

17,20 €

 

ZÜRICHER KALBSGESCHNETZELTES IM KRÄUTER- REISRING UND KLEINEM SALAT

18,90 €

 

 KALBSLEBER AUF SCHMORZWIEBELN, APFELBAIGNET     UND KARTOFFELSTAMPF

17,40 €

 

 

OHNE FLEISCH

 

VOLLKORNNUDELN MIT RUCOLAPESTO, CHERRYTOMATEN, PINIENKERNEN UND PARMESAN

15,40 €

 

COUS COUS BURGER IM VOLLKORN BUN MIT RAUKENEST UND TOMATEN- SALSA

17,20 €

 

 

VON DER ANGEL

 

CONFIERTER LACHS AUF GEMÜSERISOTTO, ROTE BEETE MOUSSEE UND JUNGEM BLATTSPIANAT

18,90 €

 

KABELJAUFILET UNTER DER KARTOFFELHAUBE MIT TOMATEN- RUCOLAPÜRREE UND KRABBEN-DILLSOSSE

17,20 €

 

 

FÜR FLEISCH- LIEBHABER

 

GRILLPLATTE VON US-HÜFTE, HÄHNCHENBRUST UND STEAK VOM JUNGSCHWEINRÜCKEN MIT FRISCHEN KRÄUTERCHAMPIGNONS, BRATKARTOFFELN,  STEAKBUTTER UND SALAT

24,50 €

 

   

IMMER EINE SÜSSE SÜNDE WERT!

 

 

 

„ FRISCHES BEERCHEN“ WALDBEERSORBET AUF 
NATURJOGHURT  MIT HAUSGEMACHTER FRUCHTSOSSE
6,20 €

 „AMARENA-KIRSCHBECHER“
 MIT VANILLEEIS UND JOGHURT-KIRSCHEIS,
 FRUCHTIGEM LIKÖR ,
AMARENAKIRSCHEN UND FRISCHER SAHNE
8,50 €

 PANNA COTTA AN FRUCHTIGER WALDBEERENSOSSE
  MIT FRISCHER MINZE
6,20 €

 APFEL IM TEIG MIT VANILLESOSSE , CREMIGEM EIS UND SAHNE
6,90 €

 HAUSGEMACHTE SCHOKOTARTE MIT VANILLEEIS UND SCHOKOLADENSOSSE
7,90 €

 

NUR FÜR UNSERE KID´S
CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS UND WAFFEL

4,00 € 

VON HELLO KITTY UND ASTERIX EMPFOHLEN!

 

FISCHSTÄBCHENAUTO MIT KARTOFFELPAMPE

5,00 €

 

LANGE HAARE MIT TOMATENSAUCE UND REIBEKÄSE

5,00 €

 

EIERKUCHEN MIT SCHOKOSAUCE UND APFELMUS

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ASTERIXTELLER SCHNITZEL MIT BUNTEM GEMÜSE UND POMMES

KLEIN 5,00 €

GROSS 8,00 €

 

CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS

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