SPEISENKARTE

 

LÖFFELBAR

 

KÜRBISCREMESÜPPCHEN MIT ZARTEM GÄNSEFLEISCH UND KROSSEM WURZELWERK

6,90 € 

 

ZUM EINKLANG

 

CREME AIOLI, OLIVEN UND HAUSBROT

7,10 €

 

WARMES KNOBLAUCHBROT MIT TOMATENSALAT

8,90 €

 

RAGOUT FIN VOM KALB MIT CHESTERKÄSE ÜBERBACKEN

9,20 €

 

GEBEIZTER FJORDLACHS AUF HAUSGEMACHTEM REIBEKUCHEN UND ZITRONEN- CREME- FRAICHE

11,40 €

 

HERBSTZEIT IST KÜRBISZEIT

 

 KARTOFFEL- KÜRBISOMELETTE MIT GEGRILLTER MAISHÄHNCHENBRUST UND BASILIKUMSCHAUM

19,90 €

 

ROSA SAIBLINGSFILET AN SCHWARZEM BELUGARAHM MIT ROTGARNELE UND KÜRBISRISOTTO

23,90 €

 

GESCHMORTES OSSO BUCCO MIT PFANNENKÜRBIS UND KARTOFFEL- SENFPÜRREE

20,90 €

 

 VOM FELD

 

 MARINIERTES BLATTWERK MIT FRUCHTIGEM WALDBEERENDRESSING,
WALNUSSCRUNCH UND GRISSINIGEBÄCK WAHLWEISE MIT HÄHNCHENBRUST,
SERRANOSCHINKEN ODER GEMÜSENUGGET´S

16,10 €

 

 

AMERICAN BURGERS

 

HOFBURGER MIT SAFTIGEM RIND, ALLERLEI FRISCHEM, CHEDDARKÄSE,
BACON UND TOMATEN- SENFMAYONAISE

18,20 €

 

CHICKENBURGER IM VOLLKORN BUN MIT RAUKENEST UND TOMATEN- SALSA

18,20 €

 

 

ZU ALLEN BURGERN REICHEN WIR SÜSSKARTOFFEL- FRITTEN

 

   

OFEN UND PFANNENSCHMANKERL

 

RIESENGULASCH MIT BÖHMISCHEN KNÖDELN UND AUS BASTA

19,90 €

 

SCHMORBRATEN VOM HIESIGEN WILD MIT WALDPILZRAHM, ROTKOHL UND KARTOFFELKLÖSSEN

19,90 €

 

FILETSCHNITZEL VOM SCHWEIN AUF CHAMPIGNONS IM RAHM UND MACAIREKARTOFFELN

        18,80 €       

 

SCHUPFNUDELPFANNE MIT HÄHNCHENMEDAILLONS IN TOMATEN-GORGONZOLARAHM

18,20 €

 

 KALBSLEBER AUF SCHMORZWIEBELN, APFELBAIGNET     UND KARTOFFELSTAMPF

18,40 €

 

 

OHNE FLEISCH

 

VOLLKORNNUDELN MIT RUCOLAPESTO, CHERRYTOMATEN, PINIENKERNEN UND PARMESAN

15,40 €

 

VON DER ANGEL

 

CONFIERTER LACHS AUF GEMÜSERISOTTO, ROTE BEETE MOUSSE UND JUNGEM BLATTSPINAT

19,90 €

 

 

FÜR FLEISCH- LIEBHABER

 

GRILLPLATTE VON US-HÜFTE, HÄHNCHENBRUST UND STEAK VOM JUNGSCHWEINRÜCKEN
MIT FRISCHEN KRÄUTERCHAMPIGNONS, BRATKARTOFFELN,  STEAKBUTTER UND SALAT

26,00 €

 

   

IMMER EINE SÜSSE SÜNDE WERT!

 

„ FRISCHES BEERCHEN“ WALDBEERSORBET AUF 
NATURJOGHURT  MIT HAUSGEMACHTER FRUCHTSOSSE
6,20 €

 „AMARENA-KIRSCHBECHER“
 MIT VANILLEEIS UND JOGHURT-KIRSCHEIS,
 FRUCHTIGEM LIKÖR ,
AMARENAKIRSCHEN UND FRISCHER SAHNE
8,50 €

 PANNA COTTA AN FRUCHTIGER WALDBEERENSOSSE
  MIT FRISCHER MINZE
6,20 €

 APFEL IM TEIG MIT VANILLESOSSE ,
CREMIGEM EIS UND SAHNE
6,90 €

 HAUSGEMACHTE SCHOKOTARTE MIT VANILLEEIS
UND SCHOKOLADENSOSSE
7,90 €

 

NUR FÜR UNSERE KID´S
CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS UND WAFFEL
4,00 € 

 

AUS DER KROSSEN KRABBE

 

PLANKTONS LIEBLINGE

FISCHSTÄBCHENAUTO MIT TOMATENSAUCE UND REIBEKÄSE

7,50€

 

GARY'S REIBEKUCHEN

EIERKUCHEN MIT SCHOKOSAUCE UND APFELMUS

7,50€

 

TADEUS TELLER

SCHNITZEL MIT BUNTEM GEMÜSE UND POMMES

7,50€

 

SPONGEBOB'S BURGER

KLISSISCHER HAMBURGER MIT POMMES FRITES ROT / WEISS

 7,50€

 

SANDY'S EISBECHER

CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS

4,50€