SPEISENKARTE
LÖFFELBAR
KÜRBISCREMESÜPPCHEN MIT ZARTEM GÄNSEFLEISCH UND KROSSEM WURZELWERK
6,90 €
ZUM EINKLANG
CREME AIOLI, OLIVEN UND HAUSBROT
7,10 €
WARMES KNOBLAUCHBROT MIT TOMATENSALAT
8,90 €
RAGOUT FIN VOM KALB MIT CHESTERKÄSE ÜBERBACKEN
9,20 €
GEBEIZTER FJORDLACHS AUF HAUSGEMACHTEM REIBEKUCHEN UND ZITRONEN- CREME- FRAICHE
11,40 €
HERBSTZEIT IST KÜRBISZEIT
KARTOFFEL- KÜRBISOMELETTE MIT GEGRILLTER MAISHÄHNCHENBRUST UND BASILIKUMSCHAUM
19,90 €
ROSA SAIBLINGSFILET AN SCHWARZEM BELUGARAHM MIT ROTGARNELE UND KÜRBISRISOTTO
23,90 €
GESCHMORTES OSSO BUCCO MIT PFANNENKÜRBIS UND KARTOFFEL- SENFPÜRREE
20,90 €
VOM FELD
MARINIERTES BLATTWERK MIT FRUCHTIGEM WALDBEERENDRESSING,
WALNUSSCRUNCH UND GRISSINIGEBÄCK WAHLWEISE MIT HÄHNCHENBRUST,
SERRANOSCHINKEN ODER GEMÜSENUGGET´S
16,10 €
AMERICAN BURGERS
HOFBURGER MIT SAFTIGEM RIND, ALLERLEI FRISCHEM, CHEDDARKÄSE,
BACON UND TOMATEN- SENFMAYONAISE
18,20 €
CHICKENBURGER IM VOLLKORN BUN MIT RAUKENEST UND TOMATEN- SALSA
18,20 €
ZU ALLEN BURGERN REICHEN WIR SÜSSKARTOFFEL- FRITTEN
OFEN UND PFANNENSCHMANKERL
RIESENGULASCH MIT BÖHMISCHEN KNÖDELN UND AUS BASTA
19,90 €
SCHMORBRATEN VOM HIESIGEN WILD MIT WALDPILZRAHM, ROTKOHL UND KARTOFFELKLÖSSEN
19,90 €
FILETSCHNITZEL VOM SCHWEIN AUF CHAMPIGNONS IM RAHM UND MACAIREKARTOFFELN
18,80 €
SCHUPFNUDELPFANNE MIT HÄHNCHENMEDAILLONS IN TOMATEN-GORGONZOLARAHM
18,20 €
KALBSLEBER AUF SCHMORZWIEBELN, APFELBAIGNET UND KARTOFFELSTAMPF
18,40 €
OHNE FLEISCH
VOLLKORNNUDELN MIT RUCOLAPESTO, CHERRYTOMATEN, PINIENKERNEN UND PARMESAN
15,40 €
VON DER ANGEL
CONFIERTER LACHS AUF GEMÜSERISOTTO, ROTE BEETE MOUSSE UND JUNGEM BLATTSPINAT
19,90 €
FÜR FLEISCH- LIEBHABER
GRILLPLATTE VON US-HÜFTE, HÄHNCHENBRUST UND STEAK VOM JUNGSCHWEINRÜCKEN
MIT FRISCHEN KRÄUTERCHAMPIGNONS, BRATKARTOFFELN, STEAKBUTTER UND SALAT
26,00 €
IMMER EINE SÜSSE SÜNDE WERT!
„ FRISCHES BEERCHEN“ WALDBEERSORBET AUF
NATURJOGHURT MIT HAUSGEMACHTER FRUCHTSOSSE
6,20 €
„AMARENA-KIRSCHBECHER“
MIT VANILLEEIS UND JOGHURT-KIRSCHEIS,
FRUCHTIGEM LIKÖR ,
AMARENAKIRSCHEN UND FRISCHER SAHNE
8,50 €
PANNA COTTA AN FRUCHTIGER WALDBEERENSOSSE
MIT FRISCHER MINZE
6,20 €
APFEL IM TEIG MIT VANILLESOSSE ,
CREMIGEM EIS UND SAHNE
6,90 €
HAUSGEMACHTE SCHOKOTARTE MIT VANILLEEIS
UND SCHOKOLADENSOSSE
7,90 €
NUR FÜR UNSERE KID´S
CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS UND WAFFEL
4,00
€
AUS DER KROSSEN KRABBE
PLANKTONS LIEBLINGE
FISCHSTÄBCHENAUTO MIT TOMATENSAUCE UND REIBEKÄSE
7,50€
GARY'S REIBEKUCHEN
EIERKUCHEN MIT SCHOKOSAUCE UND APFELMUS
7,50€
TADEUS TELLER
SCHNITZEL MIT BUNTEM GEMÜSE UND POMMES
7,50€
SPONGEBOB'S BURGER
KLISSISCHER HAMBURGER MIT POMMES FRITES ROT / WEISS
7,50€
SANDY'S EISBECHER
CLOWNEISBECHER MIT BUNTEN DROPS
4,50€